Glutathion (Glutathion, -Glutamylcysteinylglycin, GSH) ist ein Tripeptid, das eine -Amidbindung und eine Sulfhydrylgruppe enthält. Es besteht aus Glutaminsäure, Cystein und Glycin und kommt in fast jeder Zelle des menschlichen Körpers vor. Glutathion trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hat antioxidative und entgiftende Eigenschaften. Die Sulfhydrylgruppe auf Cystein ist seine aktive funktionelle Gruppe (daher oft als G-SH abgekürzt), die sich leicht an bestimmte Medikamente und Toxine bindet und ihm so eine starke entgiftende Wirkung verleiht.
Glutathion kann nicht nur in Arzneimitteln, sondern auch als funktionelle Lebensmittelzutat verwendet werden. Es wird häufig in Produkten im Zusammenhang mit Anti-Aging, Immunstärkung und Anti-{2}Tumor-Unterstützung eingesetzt. Glutathion liegt in zwei Formen vor: reduziertes Glutathion (G-SH) und oxidiertes Glutathion (G-S-S-G). Unter physiologischen Bedingungen ist reduziertes Glutathion die vorherrschende Form. Glutathionreduktase katalysiert die Umwandlung zwischen diesen beiden Formen, während ihr Coenzym NADPH über den Pentosephosphatweg bereitgestellt wird.
Unter den vielen Hautaufhellungsprodukten auf dem Markt, unabhängig davon, ob sie Entgiftung, antioxidativen Schutz, Abfangen freier Radikale oder Melaninreduzierung versprechen, ist Glutathion einer der Hauptbestandteile. Diese bemerkenswerte Verbindung, oft als GSH abgekürzt, gilt als einer der wichtigsten Wirkstoffe in hautaufhellenden Formulierungen.
Glutathion ist ein Tripeptid, das aus Glutaminsäure, Cystein und Glycin gebildet wird und eine Sulfhydrylgruppe mit starken antioxidativen und entgiftenden Funktionen enthält. Es spielt eine wesentliche Rolle im biochemischen Abwehrsystem des Körpers und erfüllt mehrere physiologische Funktionen. Seine Hauptfunktion besteht darin, freie Radikale im Körper zu eliminieren und als wichtiges endogenes Antioxidans zu fungieren, das Proteine und Enzyme mit Sulfhydrylgruppen schützt.
Die Struktur von GSH enthält eine aktive Sulfhydrylgruppe (-SH), die leicht oxidiert und dehydriert wird. Diese einzigartige Struktur macht Glutathion zu einem der wichtigsten Fänger freier Radikale im Körper. Wenn beispielsweise eine kleine Menge Wasserstoffperoxid (H2O2) in Zellen produziert wird, reduziert GSH H2O2 unter der Wirkung von Glutathionperoxidase zu Wasser, während es selbst zu GSSG oxidiert wird. GSSG wird dann durch die in der Leber und den roten Blutkörperchen vorhandene Glutathionreduktase wieder zu GSH reduziert, wodurch der körpereigene Eliminierungsprozess freier Radikale fortgesetzt werden kann.
Glutathion neutralisiert nicht nur freie Radikale, sondern stärkt auch die Immunfunktion. Es unterstützt die Erhaltung der Gesundheit und -Anti-Aging, insbesondere in alternden Zellen, wo seine Wirkung stärker spürbar ist als in jüngeren Zellen.
Glutathion schützt Hämoglobin außerdem vor Oxidation durch Wasserstoffperoxid und freie Radikale und ermöglicht so den normalen Sauerstofftransport. In roten Blutkörperchen kann ein Teil des Hämoglobins unter oxidativem Stress von Eisen (II) zu Eisen (III) oxidiert werden, sich in Methämoglobin umwandeln und seine Sauerstofftransportkapazität verlieren. Reduziertes Glutathion kann direkt mit Oxidationsmitteln wie Wasserstoffperoxid unter Bildung von Wasser und oxidiertem Glutathion reagieren und gleichzeitig Methämoglobin wieder in funktionelles Hämoglobin umwandeln.
Die hohe Glutathionkonzentration in den roten Blutkörperchen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung eines reduzierten Zustands der Sulfhydrylgruppen an Membranproteinen und verhindert so eine Hämolyse. Glutathion schützt auch Sulfhydrylgruppen in Enzymmolekülen und hilft so, die Enzymaktivität aufrechtzuerhalten und beschädigte Enzyme wieder in ihre aktive Form zu bringen.
Darüber hinaus kann Glutathion dabei helfen, die Fettleber zu hemmen, die durch alkoholbedingte Leberschäden verursacht wird. Es hat eine starke Schutzwirkung gegen Leukopenie, die durch Strahlung und radioaktive Medikamente verursacht wird. Glutathion kann toxische Verbindungen, Schwermetallionen und Karzinogene, die in den Körper gelangen, binden und deren Ausscheidung fördern, wodurch eine entgiftende Wirkung erzielt wird.
Aufgrund seines breiten Spektrums an Entgiftungseigenschaften wird Glutathion nicht nur in der Medizin, sondern auch in funktionellen Lebensmitteln im Zusammenhang mit Anti-Aging, Immununterstützung und Krebsprävention häufig verwendet. Klinisch werden Medikamente auf Glutathion--Basis zur Behandlung oder unterstützenden Therapie von Hepatitis, hämolytischen Erkrankungen, Keratitis, Katarakt, Netzhauterkrankungen und Schwermetallvergiftungen eingesetzt.
Aktuelle Studien deuten auch darauf hin, dass GSH dazu beitragen kann, Ungleichgewichte zwischen Acetylcholin und Cholinesterase zu korrigieren und so zu antiallergischen Wirkungen beizutragen. Es kann auch dazu beitragen, Hautalterung und Pigmentierung vorzubeugen, die Melaninbildung zu reduzieren, die antioxidative Kapazität der Haut zu verbessern und einen strahlenden Teint zu fördern. Darüber hinaus hat Glutathion eine positive Wirkung bei Hornhauterkrankungen und bei der Unterstützung der sexuellen Gesundheit gezeigt.
Vitamin C ist ein weiteres wichtiges Antioxidans im Körper. Da Vitamin C reversibel Wasserstoff abgeben oder aufnehmen kann, spielt es bei vielen Redoxreaktionen eine wesentliche Rolle. Vitamin C trägt dazu bei, die Sulfhydrylgruppen (-SH) in ihrem reduzierten Zustand zu halten und dadurch die Enzymaktivität aufrechtzuerhalten. Es kann auch oxidiertes Glutathion wieder in reduziertes Glutathion (GSH) umwandeln und so dabei helfen, das beim Stoffwechsel entstehende Wasserstoffperoxid zu neutralisieren. Darüber hinaus schützt Vitamin C die Vitamine A, E und bestimmte B-Vitamine vor Oxidation.
Daher kann die Kombination von Glutathion mit Vitamin C seine Wirksamkeit deutlich steigern. Diese Kombination wird oft mit einer helleren, strahlenderen Haut, einer Reduzierung hartnäckiger Pigmentierung, einer Verbesserung der Falten, einer verbesserten Hautelastizität, einer Verkleinerung der Poren und einer allgemeinen Aufhellung der Haut in Verbindung gebracht.
Im täglichen Leben können Alterung, ungesunder Lebensstil und Umweltverschmutzung den Glutathionspiegel im Körper senken, was zu beschleunigten Alterungserscheinungen wie stumpfer Haut, Falten und verminderter Vitalität führt.
Zu den Lebensmitteln, die von Natur aus reich an Glutathion sind, gehören Tomaten, Kirschen und Kirschtomaten. Daher kann der Verzehr von mehr Obst im täglichen Leben dazu beitragen, Anti-Aging und das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen.
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Referenz:https://www.ruichibio.com/lyophilized-peptide/glutathione-injection.html